さいたま・川口イベント情報

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さいたま市

クロワッサン特訓ブートキャンプ

投稿日:

2020/02/01(土)
会場:プラザノース (さいたま市北区宮原町1-852-1)
日時:2月1日(土) 10:00〜17:00

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色々なクロワッサンのレッスンに参加される方が多いと思います。
しかし、折り込み生地をきちんと教えてくれる教室は少ないか、
もしくは技術がある方でも時間的制約により工程を省略してしまう教室は少なくありません。

このレッスンでは、7時間(休憩時間含み)という長時間の中でデトランプを2種類使って2通りの折り方を伝授します。
どちらも講師開発の新しい折り込みの仕方で初心者にも簡単に綺麗に折り込めます。

折り込んだ生地で作るパンもクロワッサン、パンオショコラ、2色のクロワッサンとバリエーション豊富なパンを1回のレッスンで学べるお得なレッスン設定となっています。

※講師によるピスタチオのクロワッサンのデモンストレーションもあります。もちろんこれらもお持ち帰りいただけます。

レッスン予約はチケットURLからお申し込みください(Mariage de Levain専用サイトでの会員登録とログインが必要となります)。


イベント詳細
https://www.facebook.com/events/2759585297420015/



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