さいたま・川口イベント情報

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さいたま市

基本のフランスパンレッスン:ミニ・バゲット

投稿日:

2020/01/25(土)
会場:プラザノース (さいたま市北区宮原町1-852-1)
日時:1月25日(土) 10:00〜13:30

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フランスパンでバゲットといえばその代表格といっても過言ではありません。
伝統的製法に基づいて、ルヴァンリキッドを加え、長時間低温発酵させた風味豊かなバゲットを家庭用オーブンを使って焼いてみましょう。
初心者の方にもクープがパッカリ開いた、かっこいいバゲットが簡
単に焼けるいくつかのコツをお教えします。

利用酵母:ルヴァンリキッド、発酵方法:低温長時間発酵

レッスン予約はチケットURLからお申し込みください(Mariage de Levain専用サイトでの会員登録とログインが必要となります)。


イベント詳細
https://www.facebook.com/events/641994162875188/



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